TRANSHUMANCE EN HAUT SALAT
PROGRAMME
TRANSHUMANCE EN HAUT SALAT
Deux jours d’animations, de repas conviviaux et d’échanges avec les bergers et habitants du Couserans !
Animations sur la Place de Seix (Organisation Jean-Claude Rieu*) :
Samedi 11 juin 2022 :
9h : Tonte
10h : Animations dans les rues
Entre 10h et 11h : Défilé des Bandas et des groupes folkloriques
Entre 10h et 12h : Passage des troupeaux
12h30 : Repas sur inscription (places limitées à 200)
Menu : Melon Jambon / Poulet Basquaise / Gratin Ariégeois / Fromage / Croustade
Adulte : 20€ Enfant 6-12 ans : 10€
18h-20h : Apéritif-concert avec Michel Etcheverry
21h au Gymnase :
Grande Soirée Repas des Bergers, animée par l’orchestre NO NAME
Menu : Salade Gasconne / Sauté de veau sauce aux cèpes / Poêlée Forestière aux pleurottes / Fromage /Mille-Feuilles
Vin et Café compris
Adulte : 30€ Enfant 6-12 ans : 15€
Info / Réservation : 05 61 96 00 01
Montées aux estives :
Pour cette édition de « redémarrage » après 2 ans d’absence, nous avons confirmation de deux montées en estives, avec lesquelles vous pouvez suivre le troupeau :
Samedi 11 juin :
Le parcours du troupeau de l’estive de Pouilh
Une journée de marche de la Plaine d’Oust à l’estive de Pouilh, 15 km, 2000 brebis. Une étape de 7 à 8h de marche.
La première partie du parcours s’effectue sur la route goudronnée, la marche est très soutenue (17 km). La deuxième partie sur piste et sentier, la marche est plus calme (à partir du village de Salau).
GROUPEMENT DE POUILH – une vingtaine d’éleveurs – Cabane de Pouilh
Etape 1 : le samedi 11 juin
– Départ de la Côte d’Oust à 6 h en direction de Salau,
– Accueil du troupeau vers 9h en musique, café, casse-croûte « tiré du sac » à la sortie du village de Salau.
– Départ ensuite vers les estives de Pouilh sur le chemin du Port de Salau.
– Arrivée à l’estive vers 13h.
– Redescente vers Salau dans l’après-midi.
IL EST VIVEMENT RECOMMANDE DE SE RENDRE AU VILLAGE DE SALAU EN VOITURE APRES 9H (Arrivée du troupeau à 9h00, la route étant étroite une file de voiture se forme entre Couflens et le village de Salau. Le troupeau fait une pause de 30 minutes).
L’association transhumances en Haut-Salat se dégage de la responsabilité des personnes qui suivent les troupeaux
Dimanche 12 juin : GROUPEMENT DU MONT ROUCH : Le parcours du troupeau dit « de Fanfan »
Étape 3 : le Dimanche 12 juin
– Départ de la Côte d’Oust à 6 h,
– Casse croûte à 10 h à Couflens
– Arrivée à Salau vers 13 h.
Info / Réservation : 05 61 96 00 01
Traditionnellement, une organisation était en place pour trois jours de marche de Belloc (Betchat ) à Salau (Cabane de Saubé ), 60 km en 3 jours et 800 brebis. Trois étapes de 6 à 7 de marche facile par jour.
A confirmer s’il est toujours possible de suivre les trois jours consécutifs (contact Jean-Marc Amilhat au 06 31 15 23 65).
Si oui, voici les étapes précédentes :
Étape 1 : le jeudi 9 juin
– Départ de Belloc à 7h
– Casse croûte à 10 h à la table d’orientation de Cap Blanc,
– Arrivée à 13h à Saint Lizier .
Étape 2 : le vendredi 10 juin
– Départ de Saint -Lizier à 6h
– Casse croûte à 10 h sur la route des tunnels
– Passage dans le village de Seix vers 12h
– Arrivée à la Côte d’Oust vers 13 h.
L’association transhumances en Haut-Salat se dégage de la responsabilité des personnes qui suivent les troupeaux
sdr
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